Zeytin Yağlı Börülce (Hatay Usulü Libiye)
Zeytin Yağlı Börülce (Hatay Usulü Libiye) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo börülce
- 5-6 adet domates
- Zeytinyağı
- 1 adet soğan
- Tuz
- 1 çay bardağı su
- Biber ve domates salçası
Zeytin Yağlı Börülce (Hatay Usulü Libiye) Tarifi'nin Yapılışı
- Börülceleri küçük küçük doğruyoruz. Soğanları yemeklik doğuyoruz ve de domateslerimizi yemeklik doğruyoruz. Daha sonra börülceyi yıkıyoruz.
- Soğanı doğradıktan sonra zeytinyağında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra börülceyi üstüne atıp yemek kaşığının ucuyla biber ve domates salçası koyuyoruz.
- Birkaç dakika sonra üstüne domatesleri döküyoruz.
- Bir çay bardağı suyu ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Kısık ateşte.
- Tencerenin ağzı kapalı şekilde ve hiç kaşık vurup karıştırmadan ara ara kontrol ederek pişmesini bekliyoruz.
- Börülcenin tazeliğine göre yirmi dakika yarım saat de pişmiş oluyor.
- Sarımsaklı yoğurt ile sade spagetti makarna ile servisi güzel oluyor. Çocuklarda yiyor tavsiye ederim. Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
