Zeytin Yağlı Kuru Dolma
Zeytin Yağlı Kuru Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 7 adet kuru patlıcan
- 6 7 adet kuru biber
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- Kuru nane
- 1 orta boy soğan
- 2 dış sarımsak
- İsteğe bağlı bir tutam maydanoz
- Kara biber
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
Zeytin Yağlı Kuru Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Evvela kurularımızı sıcak suya ıslıyoruz onlar yumuşarken içi hazırlıyoruz.
- Daha sonra kutuları doldurup tencereye yerleştiriyoruz ben yan yan yerleştirdim daha iyi oluyor dağılması için sizde öyle yapabilirsiniz mümkünse tek kat yapın çünkü üst üste pişirme de alt üst şu ayarı zor olabilir.
- Dolmaların üzerini geçecek şekilde suyu koyup ağzını kapatalım.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp üzerine zeytinyağı gezdirelim ve pişirelim.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
