Zeytin Yağlı Nohutlu Ispanak Kök Yemeği

Zeytin Yağlı Nohutlu Ispanak Kök Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yaprakları ayıklanmış ıspanak kökü
• 1 adet orta boy soğan
• 1 kase haşlanmış nohut
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Zeytinyağı

Zeytin Yağlı Nohutlu Ispanak Kök Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ispanak yemeklerini bilen bilir. Ama işte size ıspanağın kökünü atmayıp değerlendirebileceğiniz bir yemek. Valla biz çok yaparız bu yemeği. Gelelim hazırlanmasına.

1. Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye zeytin yağı ile kavurun.
2. Bu arada yıkadığınız ıspanak köklerini fotoğraftaki gibi doğrayın.
3. Soğanların üzerine ekleyip şöyle iki kez çevirin kavrulsun.
4. Sonra üzerine doğradığınız domatesleri haşlanmış nohutları ve diğer tüm malzemeleri koyun kaynamaya bırakın ve kaynayınca ocağı kısıp bir kez karıştırın.
5. Kısık ateşte 20 dk kadar pişirin.
6. Yemeğiniz hazır. Şimdiden elinize sağlık ve afiyet olsun 😀