Zeytin Yağlı Yaprak Sarması

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı dolmalık fıstık
• 1 çay bardağı kuş üzümü
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı nane
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı yeni bahar
• 3 adet kuru soğan
• Üzüm yaprağı
• 1 demet maydanoz

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı ufak ufak doğruyoruz.
2. Daha sonra maydanozu ince ince doğrayıp tüm malzemelerimizi bir kaba alıyoruz karıştırıyoruz
3. Yapraklarımızı güzel ce yıkayıp süzüyoruz.
4. İnce ince sarıyoruz sardıktan sonra tencereye koyup üzerine su zeytin yağı ,limon suyu ekleyip ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz .
5. Piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.