Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5-3 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

İçi için:

• 1 su bardağı çekirdeksiz zeytin

Üzeri için:

• Zeytinyağı, nane veya kekik

Zeytinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzeme bir kapta yoğurulur. Üzeri kapalı olarak 30 dakika dinlendirilir. Hamur sert zeminde bastırılarak açılabildiği kadar açılır. Üzerine zeytin dağıtılarak ve rulo şeklinde sarılır. 2 cm eninde dilimlere kesilir. Her dilim yuvarlanarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine zeytinyağı sürülüp nane veya kekik serpilir. 25 dakika daha dinlendirilir. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.