Zeytinli Peynirli Muffin

Zeytinli Peynirli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 125 gr margarin veya tereyağı (sıvı yağ tercih edecekseniz, 1 çay bardağı sıvı yağ)
• 2,5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı çekirdeksiz siyah zeytin
• 250 gr beyaz peynir
• Yarım demet dereotu
• Çok az tuz

Zeytinli Peynirli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile yağ birbirine yedirilir.
2. Yumurta ve yağa; süt, un ve kabartma tozu eklenir. El ile karıştırılıp, birbirine yedirilir.
3. Zeytin, peynir, dereotu ilavesiyle hamur tamamlanır.
4. Peynirin tuzundan dolayı tuz çok az koyulmalıdır.
5. Hazır olan hamur, muffin kaplarına veya kağıtlarına paylaştırılıp, 170 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Not: Dilerseniz kek kalıbında da pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.