Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kase zeytin içi
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığından bıraz fazla tuz
• Aldığı kadar un

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve un hariç tüm malzemeler bir yoğurma kabında karıştırılır, azar azar un ilave edilir. Ele yapışmayan bir hamur olduktan sonra, yuvarlak bezelere ayrılır ve 15 dk dinlendirilir(isteğe bağlı)Ayrılan bezelere şekil verdikten sonra içine ayıklamış olduğumuz zeytin içlerinden koyup kapatıyoruz.
Fırın kağıdı sermiş olduğumuz tepsiye aralarında boşluk bırakarak diziyoruz .Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına koyup, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun