Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 yumurta (Beyazı içine, sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un

İçine

• Siyah zeytin ezmesi

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi karıştıralım.
2. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açalım içine zeytin ezmesinden koyup kapatalım ve düz olarak çevirip bıçak yardımıyla kesikler atalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve bütün zeytin batıralım.
6. 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun 😊