Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt (Ev yoğurdu kullandım ben )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek. kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• Alabildiğince buğday unu

İç malzeme ;

• 1 kase zeytin
• 1 kase peynir
• 1 kase kaşar
• Sucuk ne isterseniz tercih sizin

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar harika bi poğaça tarifi süt yok su yok sadece yoğurt ile yumuşacık bir poğaça yapmak istermisiniz hadi buyrun yapılışına.

1. Öncelikle yoğurtu sıvıyağını yumurta akını bi yoğurma kabına alalım.
2. İçine tuz ,şeker ve mayayı atıp özleştrelim.
3. Sonra buğday ununu yavaş yavaş döküp kulak memesi kıvamına getirelim.
4. 1 saat mayalandralım. Mayalan hamurdan bezeler alıp tezgahta elimizle bastırıp biraz açalım. İçine zeytin koyalım yada ne isterseniz koyabilirsiniz.
5. Yarım ay şeklinde kapatalım.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.