Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 8 yemek kaşığı yoğurt (3 kaşığı hamuru içine, 5 yemek kaşığı yüzüne sürmeye)
• Yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Zeytin ezmesi

Hamuru açmak için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayayı şekeri tuzu suyu koyalım ardından diğer malzemeler koyup yoğuralım 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
2. Mayalanan hamurdan bezeler alıp yuvarlak bir şekilde elimizle açalım, içine 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi sürelim.
3. Rulo şeklinde sarabiliriz yada istediğiniz şekilde şekil verebilirsiniz.
4. Ardından 35 dk kadar tepsi mayası yapıp üzerine yoğurt sürüp 180 derece fırında pişmeye bırakalım.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun.