Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 2 bardak sıvı yağ
• 2 bardak ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta ve 1 yumurta akı
• 2 kaşık yoğurt (varsa)
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Arası için;

• Zeytin

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1.  Bütün malzemeleri bir kabın içinde ele yapışmayacak kıvamda karıştırın.
2.  Üzerini örtüp yarım saat kadar dinlendirin.
3.  Hamurdan parçalar alıp elde yuvarlak yapıp içine kabuğunu ayırmış olduğunuz zeytinleri koyup kapatıyoruz.
4.  Tüm hamura aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiye yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye yerleştiriyoruz.
5.  Kalan yumurtanın sarısını bir kaba koyup üzerine 1 çay kaşığı toz şeker koyuyoruz ve bunu poğaçalarımızın üzerine sürüyoruz.
6.  İsterseniz susam ya da çörek otu da kullanabilirsiniz.
7.  200 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişiriniz. Afiyet olsun 😊.