Zeytinli Poğaça Tarifi

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İçi için

• 1 kase siyah zeytin

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşak tereyağı bir kaba alalım un ve yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım ve ununu koyup hamuru yoğuralım. Resimde olduğu gibi şekiller verip çekirdeklerini ayıklamış olduğumuz zeytinden biraz koyup ağzını kapatalım ve üzerine yumurta sarısı susam döküp 180 derecede pişirelim.