Zeytınlı Salçalı Poğaça

Zeytınlı Salçalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı (tercihen margarin)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olacak)

İçi için;

• 1 su bardağı kadar zeytin(çekirdekleri çıkarılmış)
• 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası

Zeytınlı Salçalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli bütün malzemeleri güzelce yoğuruyoruz.
2. Ele yapışmayacak ama çok yumuşak bir hamur olacak şekilde.
3. İçi için çekirdeklerini çıkarmış olduğumuz zeytinlere bir tatlı kaşığı kadar biber salçası ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Hamurdan parçalar kopararak, elimizle açıp içine hazırladığımız zeytinli içten koyup kapatıyoruz.
5. Hazırlanan poğaçalarımızı  yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup, üzerlerine yumurta sarısı sürerek, 180 derecede pişiriyoruz.