Zeytinli Ve Sade Açma

Zeytinli Ve Sade Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı margarin
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker(silme)
• Aldığı kadar un

İçine sürmek için:

• 2-3 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Zeytinli Ve Sade Açma Tarifi'nin Yapılışı

Hazırları çok yağlı olduğu için evde yapmayı denediğim bu tarifimi sizde denediğinizde bir daha hazır almayacaksınız😍
Çok pratik ve lezzetli mutlaka çocuklarınız için deneyin!!

1. Oda sıcaklığındaki malzemeleri uygun bir kaba alalım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım.
3. Hamur kaba yapışmayacak kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakalım.
4. Hamurun üzerini örtelim ve 20 dakika kadar mayalanmasını bekleyelim.
5. Mayalanan hamurdan bir avuç kadar alalım.
6. Tezgahta merdane yardımıyla açalım.
7. Üzerine yumuşayan margarini elimizle sürelim.
8. Üzerine de zeytin ezmesinden bir çay kaşığı kadar sürelim.
9. Uzun tarafından yuvarlayalım.
10. İki elimizle hamuru buralım ve uçlarını birleştirelim.
11. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.
12. Sade yapmak için zeytin ezmesi sürmeden aynı işlemleri tekrarlayalım.
13. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam ile süsleyelim.
14. Bu şekilde 10 dakika kadar bekletip 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.
    Bu ölçülerden ben 9 adet elde ettim.
    Afiyet olsun. 💞