Zeytinyağı İle Pratik Gevrek Poğaça

Zeytinyağı İle Pratik Gevrek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine )
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 çay bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• Un ortalama 5 su bardağı
• (yumuşak ele yapışmayan bir hamur olucak)

İç  harç;

• Peynir, maydanoz, pulbiber

Üzerine;

• Yumurta sarısı ve susam

Zeytinyağı İle Pratik Gevrek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sıvı malzemelerimizi karıştırma kabımızda karıştırıyoruz.
2. Zeytinyağı, süt, sirke, yumurta beyazı, karıştırdıktan sonra kabartma tozu, tuz ve yavaş yavaş unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parça koparıp elimizin içinde açıyoruz ve bir tatlı kaşığı iç harcımızdan ekleyip ortasını birleştiriyoruz.
4. Tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyin.
5. 180 derecede ortalama yirmi dakikada pişiriyoruz.
   Afiyetler olsun.