Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay  bardağı bulgur
• 2-3 iri yeşil (gök) domates
• Yarım çorba kaşığı domates salçası
• Yarım çorba kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri doğrayıp kenarda bekletin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
2. Bulguru ekleyin. Domatesi ekleyip kavurun. Salça ekleyin.
3. Toz biber, tuz ve su ekleyin. Domatesler yumuşayıncaya dek pişirin. Afiyet olsun.

Not: sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.