Zeytinyağlı Bahar Pilavı

Zeytinyağlı Bahar Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

Gerekli malzemelerimiz;

• 1, 5 su bardağı pirinç
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 çay bardağı mısır
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 su bardağı sıcak su
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• Tuz

Zeytinyağlı Bahar Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Nasıl yaptım;

1. Öncelikle bezelyemi yumuşayana kadar haşladım (isterseniz hazır bezelye kullanabilirsiniz).
2. Tencereme yağımı ve yemeklik doğradığım soğanımı ekledim .
3. Pembeleşene kadar kavurdum.
4. İyice yıkadığım pirinçimi ekledim kavurdum, üzerine bezelyemi ve ben daha önceden kendi haşladığım buzluktan çıkardığım mısırımı ekledim(hazır mısır kullanabilirsiniz).
5. Karıştırıp üzerini geçecek kadar yaklaşık iki su bardağı sıcak suyumu ve tuzumu ekleyip kapağını kapattım.
6. Orta ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirdim.
7. Pişen pilavımı örtüye sararak dinlenmeye bıraktım.
8. Tavuklarımı evde bulunan baharatlarımla iyice karıştırdım fırın poşetine attım ayrı fırın poşetinde patates ve soğanlarımı koydum .
9. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirdim. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 🤗
   🌽mevsimine göre pilavınıza havuçta ekleyerek yapabilirsiniz.
   🌽pilavımı servis etmeden önce yarım demet dereotunu ince kıydım pilavıma ekledim karıştırdım.