Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı Bakla Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gram bakla
• 1 orta boy soğan(yemeklik doğranmış)
• Yarım limon suyu
• Yarım demet dereotu
• 1 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Zeytinyağlı Bakla Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklalarımızı güzelce yıkıyoruz.
2. Derin bir kaba su ,yarım limon suyu ve yarım yemek kaşığı un ekliyoruz.
3. Baklaları yeşil fasulye ayıklar gibi ayıklıyoruz ve limonlu,unlu suya atıyoruz. B
4. aklaları bir daha süzüp yıkamayacağız.
5. Bir tencereye 5 yemek kaşığı zeytinyağ alıyoruz ve soğanlarımızı ve yarım yemek kaşığı unu kavuruyoruz.
6. Üzerinde baklalarımızı unlu sudan alıp tencereye ekliyoruz ve çok az limon sıkıyoruz.
7. Bir karıştırıp 5-10 dakika kendi suyuyla kısık ateşte pişiriyoruz.
8. Ardından limonlu unlu sudan 4 yemek kaşığı ekliyoruz ve baklalar hizasında su ekliyoruz.
9. Tuz ve şekerini ekleyip bir taşım kaynatıyoruz ve kısık ateşe alıyoruz.
10. Pişince 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve ince kıyılmış dereotunu serpiştiriyoruz.
11. Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).