Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bürksel lahanası
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• 2 adet orta boy patetes (küp doğranacak )
• 1 adet havuç (kabuğu soyulup halka doğranacak
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı tozşeker, karabiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı su
• 1 tutam ince kıyım maydanoz

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Lahanaları yıkayalım en dip kök kısımlarını keselim ,sonra çok büyükleri ikiye bölelelim, tencereye yağı soğanı ekleyelim iki dk kavuralım ,havucu ekleyelim, iki üç daha kavuralım salçayı ve patetesi ilave edelim ,karıştıralım, tuz ,tozşeker, karabiberi serpelim, suyunu verelim beş dk orta ateşte sonra kısık ateşte 35-40 dk pişirelim ,üzerine ince kıyım maydanoz serpelim, afiyet olsun.