Zeytinyağlı Dizme Fasulye

Zeytinyağlı Dizme Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 kg taze fasulye
• 3 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet kesme şeker
• Tuz

Zeytinyağlı Dizme Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Misler gibi zeytinyağlı fasulyeyi böyle muhakkak deneyin derim. Sunumuda çok güzel duruyor. Basit ve pratik bir yemek lezzeti ve sunumu ile insanın gözünü dolduruyor.

1. İlk olarak soğanları küp küp doğrayalım.
2. Aynı şekilde domatesleri de küçük küçük doğrayıp soğanlarla birlikte bir kapta birleştirelim.
3. Tencereye yağımızı dökelim. Tencerenin tam ortasına kuru soğan koyalım.
4. Ayıkladığımız fasulyeleri ( ben ortadan ikiye bölüp. Uzun kısmı tekrar ikiye böldüm. )
5. Tencereye bir kat dizelim domatesli sostan dökelim tekrar fasulye tekrar domatesli karışım dökelim. Bu şekilde bitene kadar dizelim.
6. Tuzumu şekerimizi koyalım yarım çay bardağı kadar su ilave edelim.
7. Domatesler sulu ise gerek suya kalmayabilir. Kapağını kapatıp kontrollü şekilde pişirelim.Bu yemeğin özelliği ağır ateşte pişmesi fasulyenin lezzeti için çok önemli. Ben ilk başta orta sonrasında tam 60 dakika kısık ateşte pişirdim.Pişmesi bittikten sonra soğuyana kadar bekleyin.
8. Servis yapacağınız zaman tencerenin ağzına uygun bir tabağı kapatıp dikkatlice ve hızlıca ters çevirilir.

Afiyet olsun.