Zeytinyağlı Düğme Kereviz Yemeği

Zeytinyağlı Düğme Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy kereviz
• 3 adet havuç
• 2 adet portakal
• 1 adet kuru soğan
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı sıcak su

Hazırlanışı

1. Kerevizleri ve havuçları soyup yıkıyoruz.
2. Kerevizlerin orta kısmını oyarak oyuk kısma havuçları yerleştirip dilim olarak kesiyoruz.
3. Tenceremize sıvı yağı alıp üzerine inçe doğranmış kuru soğanımızı ilave ediyoruz.
4. Onun üzerine de kereviz saplarını yerleştiriyoruz.
5. Ardından dilimlediğimiz kerevizleri tencereye diziyoruz.
6. Üzerine 2 adet taze sıkılmış portakal suyu ve 1 çay bardağı sıcak suyumuzu ekliyoruz.
7. Baharatları ve küp şekeri de ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
8. Kerevizler yumuşatsana kadar 35 dk kısık ateşte pişiriyoruz. Ilık servis ediyoruz. Afiyet olsun👌.