Zeytinyağlı Ekşili Taze Börülce

Zeytinyağlı Ekşili Taze Börülce Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr taze börülce

Sosu için;

• 1 adet limon
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz

Zeytinyağlı Ekşili Taze Börülce Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sofranızın kraliçesi olucak. Bir ege soğuk zeytinyağlısı tarifi ile birlikteyiz 😊 ilk olarak taze fasulye gibi börülceyi temizleyip kılçıklarından ayırıyoruz. Daha sonra tencerede tuzlu suda haşlıyoruz. Toplamda 10-15 dakika rengi dönünce ocaktan alıp süzüyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Diğer yandan sarımsakları soyup rendeliyoruz. Tuz, zeytinyağı ve limonu ekliyoruz ve börülceleri servis kasesine alıp sosuyla harmanlıyoruz ve servis ediyoruz, çok basit ve leziz, sevgiyle kalın. Afiyet olsun.