Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 Adet Enginar
- 1 adet büyük soğan
- 1 kavanoz garnitür
- Zeytinyağı
- Yarım limon
- Tuzot, tuz
- Dereotu
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
Ben enginarı en pratik şekilde düdüklüde yapıyorum ve inanılmaz leziz oluyor. Soğanı piyazlık şekilde doğrayıp düdüklüde pembeleşinceye kadar kavuruyorum;soğanlar kavrulduktan sonra zeytinyağı ve iyice yıkanmış bir kavanoz garnitürü ilave edip kavurmaya devam ediyorum. Kavrulan karışıma yarın limon sıkıp tuzot ilave ediyorum. Enginarları kavrulan harcın üzerine ters şekilde kapatıp üzerine çıkıcak kadar su ilave edip pişirmeye bırakıyorum. 10 dakika sonra lokum gibi pişmiş enginarlar karşınızda☺️
Soğuduktan sonra enginarlı spatula yardımıyla hassasca alıp servis tabağına dizip tenceredeki iç harcı ortalarını doldurucak şekilde doldurup üzerlerini dereotu ile süslüyorum ve enginarlarımız servise hazır.
Şimdiden afiyet olsun☺️
Sevgiler,
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
