Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet enginar
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1 adet küp doğranmış patates
- 1 adet dilimlenmiş havuç
- 1 kase bezelye
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Yeteri kadar tuz
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan, patates ve havucu tenceremize alıp 3 dakika kadar soteliyoruz.
- Malzemelerin üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip tuzunu ekliyoruz.
- Daha sonra limon suyunu ekliyoruz.
- Enginarlarımızı başka bir tencere içerisine alıp yumuşamasına yakın bezelyelerimizi ekliyoruz ve bütün malzemelerimiz yumuşadığında ocağımızı kapatıp dinlendiriyoruz.
- Yemeğimizin suyunu kontrol ederek çok az suda sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Servis ederken üzerine kıyılmış yeşillik serpebilirsiniz.
Not: acil çıksın derseniz hazır garnitür alıp, hafif pişirip enginarlarınızın içerisine koyabilirsiniz.
Not: garnitürü kendiniz yapacaksanız sebzelerin tam pişmemesine özen gösterin. Deneyeceklere afiyet olsun, fotoğraf atmayı unutmayın. 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
