Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze fasulye
• 2 orta boy soğan
• 2 büyük boy domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2 küp şeker

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasulyemizi güzelce yıkalım ve kılçıklı taraflarından keselim. Domateslerimizi yemeklik doğrayalım.
2. Geniş bir tenceremizin ortasına 1 adet domatesi koyalım ve kenarına yarım ay doğradığımız soğanlardan biraz koyalım.
3. Soğanların üzerine fasulyemizi dizelim. Sırayla domates, soğan ilave edip tekrar fasulye dizelim. Bu işlemi malzemelerimiz bitene kadar yapalım.
4. En son üzerine 1 çay bardağı zeytinyağını, tuzunu ve karabiberini dökelim. 2 adet küp şekerini de koyup, altını en kısığa alıp pişirmeye başlayalım.
5. Fasulye kendi suyunu salmaya başlayacaktır. Duruma göre su ilavesi yapabilirsiniz. Deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun.