Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 kilo taze fasulye
• 2 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 litre kaynar su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 çay bardağı zeytinyağı tencereye alınır.
2. Yemeklik doğranmış soğan, salça birlikte kavrulur.
3. Temizlenip arzuya göre kesilmiş olan fasulyeler eklenir ve ardından tuz ilave edilir.
4. Fasulyeler 6-7 dk kavrulduktan sonra kaynar su eklenir.
5. Fasulye kaynamaya başladığında hafif kısık ateşe alınır ve 2 adet kabuğu soyulup doğranmış domatesler karıştırılmadan fasulyenin üzerine serilir.
6. Ardından tencerenin kapağı kapatılır ve yemek pişmeye bırakılır.
7. Yemeğimizin piştiğine emin olduktan sonra soğuk servis edin. Afiyet olsun