Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram fasulye
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet küp şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Sıcak su
• Zeytinyağı

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan küp şeklinde doğranır. 1 çay bardağı kadar suda, tencerenin kapağı kapalı şekilde kavrulur.
2. İstenilen şekilde doğranan fasulye tencereye eklenip, tekrar kapağı kapatılarak 2-3 dakika sotelenir.
3. Kabukları soyulan küp domatesler, şeker ve tuz eklenerek 1-2 kez karıştırdıktan sonra, üzerine sıcak su da eklenerek pişmeye bırakılır.
4. Pişen fasulyeler soğuduktan sonra, istenilen miktarda zeytinyağı eklenir.
5. Soğuk servis edilir.

Afiyet olsun.