Zeytinyağlı Fasulye Dizmesi

Zeytinyağlı Fasulye Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze fasulye
• 6 adet domates
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı şeker
• 3 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Öncelikle küçücük doğranmış 5 domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve şeker karıştırılır.
2. 1 domates uygun bir tencerenin ortasına bütün halde koyulur.
3. Etrafına ayıklanıp yıkanmış bütün haldeki fasulyenin yarısı dizilip harcın yarısı üzerine yayılır.
4. Tekrar kalan fasulyeler dizilip kalan harç yayılır.
5. Ocağa alınır ve kaynayınca kısık ateşte kendi saldığı suyu çekip fasulyeler pişene kadar pişirilir.
6. Servis tabağına ters çevrilerek sunulur. Afiyet olsun.