Zeytinyağlı Havuçlu Patatesli Taze Fasulye Yemeği

Zeytinyağlı Havuçlu Patatesli Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye(ayıklanıp ikiye üçe kesilip yıkanıp süzgüye alınacak)
• 1 adet havuç (soyulup halka kesilmiş )
• 1 adet patates (soyulup iri küp doğranmış)
• 1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranmış )
• 1 adet küçük boy kapya biber(küçük doğranmış )
• 1 adet küçük boy domates(soyulup küçük doğranmış)
• 1 adet ince yeşil biber(küçük doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz, tozşeker, karabiber, pulbiber
• 4 su bardağı su (normal boyutta su bardağı ile ben yemeğe tatlı su kullandım daha çabuk pişiyor )

Zeytinyağlı Havuçlu Patatesli Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağı soğanı biberleri havucu patatesi koyalım.
2. 2-3 dk kavuralım salçayı ve domatesi ekleyip karıştıralım.
3. Fasulyeleri ekleyelim tuzu baharatları serpelim.
4. Ocağın altını biraz kısalım, fasulyelerin rengi biraz değişsin.
5. Suyunu verelim çok kısık ateşte 1 saat pişirelim afiyet olsun.