Zeytinyağlı İmam Bayıldı
Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 1 adet orta boy domates ya da yazdan yapılmış domates sosu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 adet orta boy soğan
- Tuz
- Pul biber
Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar alacalı soyulur 3 parmak uzınluğunda kesilir.
- Acı suyu çıkması için biraz tuzlu suda bekletilir.
- Daha sonra kızgın yağda kızartılır.
- Öte yandan soğan yemeklik doğranır kavrulur.
- Domates sosu dökülür sarımsak ve salça eklenir kavruk maya devam edilir.
- Patlıcanları da ekleyip kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
Not su koymuyoruz domatesin sosu yeterli fakat daha sulu istiyorsanız ekleme yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
