Zeytinyağlı Kabak Salatası
Zeytinyağlı Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 1 çay bardağı su
Sosu İçin
- 2 adet sarımsağı ezin (Rendeleyin)
- 4 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) limon suyu
Süslemek İçin
- Dereotu (1 tutam)
- Taze nane (1 dal)
- Maydanoz (1 tutam)
Zeytinyağlı Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Kabağa çatalla bastırarak dikine çizikler atıp yarım ay şeklinde doğrayın (Önce dikey şekilde ikiye bölüp sonra doğrayın).
- Ardından zeytinyağlı tavada biraz kızartın. 1 çay bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
- Yumuşamaya başladığında çok (Yumuşak olmadan dağılmasın) Süzgeç yardımıyla tabağa alın.
- Sos için sirke, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsağı bir kaba alın.
- Hepsini karıştırın vee dereotu, taze nane, maydanozu ince ince karıştırın vee sos döktüğümüz kabağa serpiştirin. Zeytinyağlı bir ürün olduğu için soğuk tüketilmesi öneririm.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
