Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kabak
• 2-3 adet büyük domates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yeşil biber
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 küp şeker 1’er çay kaşığı karabiber pul biber toz biber tuz
• 1 su bardağı sıcak su

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp, dilerseniz kabuğunu soyup ortadan ikiye bölerek ince ince doğruyoruz.
2. emeklik doğranmış soğanı sarımsağı, biberi, zeytinyağı ilave ettiğimiz tencereye alıp biraz kavuruyoruz.
3. Salçayı baharatları ekliyoruz., kabağı ve doğranmış domatesleri ilave ederek kabakları birazda bu şekilde kavuruyoruz.
4. Sıcak su ilave edip kısık ateşte yemeğimizi yumuşayana kadar pişiriyoruz.
5. Üzerine dereotu ve sarımsaklı yoğurt çok güzel oluyor tavsiye ederim 👌☺️