Zeytinyağlı Kereviz (Portakal Suyu İle)

Zeytinyağlı Kereviz (Portakal Suyu İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kereviz
• 2 adet soğan
• 1 su bardağı portakal suyu (2-3 portakal)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 küp şeker
• Tuz
• Limon

Zeytinyağlı Kereviz (Portakal Suyu İle) Tarifi'nin Yapılışı

Sizde biz kereviz yemeyiz diyenlerdenseniz bu tarifi mutlaka deneyin farkı göreceksiniz :)
Oldukça pratik ve dolapta uzun süre saklanabilen ve bekledikçe lezzetlenen bir zeytinyağlı tarifi gelelim tarife.Öncelikle soğanları ince ince kıyalım tavaya alalım üzerine zeytinyağını ilave edip güzelce kavuralım .Ocağın altını kapatalım soğanı kenara alalım diğer yandan kerevizleri güzelce soyup limonlu suya yatıralım (bu işlem kararmasını önlüyor) Geniş bir tencereye kerevizleri dizelim üzerine sotelediğimiz soğanı yayalım ve bir su bardağı portakal suyunu dökelim biraz tuz ve iki adet küp şeker atıp kapağını kapatalım kaynayınca ocağın altını kısalım ve kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirelim .Saklama kabına alalım dolaba dinlemeye bırakalım soğuk servis edelim .

Afiyet şifa olsun :) )