Zeytinyağlı Kıyma Fasulye

Zeytinyağlı Kıyma Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 kg taze fasulye
• 2 orta domates
• 2 orta soğan
• 3 büyük boy kapya biber
• 10-11 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• 1 yemek kaşığı şeker
• Tuz
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Kıyma Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp.
2. Fasulye ve kapya biberleri ince. Kıyım kesin.
3. Domates sarımsak soğan küp doğrayın.
4. Tencereye zeytinyağ koyup üzerine salçasını ekleyin.
5. Kavrulduktan sonra fasulye ve kapya biberleri dökün .
6. Hiç karıştırmadan domates soğan sarımsak tuzu şekeri koyup 1 su bardağı su ilave ederek tencereyi kapatın.
7. Altını yarım kısarak kapağını açmadan pişirin en fazla bir yada iki kez karıştırın.
8. İyice piştikten sonra altını kapatıp karabiber ilave edin.
9. İster sıcak ister soğuk servis edin.

Afiyet olsun.