Zeytinyağlı Köz Biber Meze

Zeytinyağlı Köz Biber Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 12-15 adet karışık közlemelik biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 -4 büyük diş sarımsak
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• Nar ekşisi

Zeytinyağlı Köz Biber Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce biberleri fırın tepsisine yerleştirin ve grill ayarında 200°’de fırında pişirin.
2. Biberleri soyun uzunlamasına ortadan bir kere kesin ve biraz iri iri küpler kesin.
3. Geniş bir servis tabağına yerleştirin ve küçük bir kavanozda zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu biraz çalkalayın ve biberlerin üzerine dökün.
4. Son olarak üzerine bolca nar ekşisi gezdirin ve servis yapın. Afiyet olsun😊