Zeytinyağlı Nefis Yeşil Fasulye

Zeytinyağlı Nefis Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
• Yeterince kaynar su

Zeytinyağlı Nefis Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyelerimizin uçlarını keselim .Doğrayalım ve yıkayalım .Öte yandan soğanımızı ufak ufak doğrayalım .Isınan yağımıza alalım .Hafif pembeleşince ufak ufak doğranmış biberlerimizi de ekleyip biraz daha kavuralım .Ardından domateslerimizin kabuklarını soyup doğrayalım ve tenceremize alalım .Oda biraz suyunu çekince salça tuz ve baharatları ilave edelim .Salçanın kokusu çıkınca fasulyelerimizi ekleyip bir kaç sefer karıştıralım daha sonra üzerine çıkacak kadar kaynamış su ilave edelim .Kapağını kapatalım .Kaynayınca altını kısalım suyunu çekince eğer pişmemişse üzerine sıcak su ilave edelim ( fasulye çeşitli olduğu için su oranını tam söyleyemiyorum .Ben 3 su bardağı su ekledim) Şimdiden afiyet olsun 👍❤