Zeytinyağlı Pancar

Zeytinyağlı Pancar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 5-6 adet orta boy kırmızı pancar
• 2 adet portakalın suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 1 bardak su
• 5-6 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Zeytinyağlı Pancar Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları halka doğrayalım, üzerine şekeri ilave edelim.
2. En az 25 dakika kadar karemelize olana kadar kavuralım.
3. Üzerine tuzu ve karabiberi ekleyelim.
4. Daha sonra doğradığımız havuç ve pancarlarıda ilave edelim.
5. En sonra portakal suyunu ve 1 bardak suyu ekleyip pişmeye bırakalım.
6. Servis ederken dereotu kıyalım ince ince. Afiyet olsun.