Zeytinyağlı Patlıcan
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağından iki parmak az zeytinyağı
- Yarım kiloluk domates konservesi
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tane küp şeker
- Karabiber
- Tuz
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanların hepsi soyulur ve küp küp doğranır.
- Tuzlu suda bekletilir ve yıkanıp süzülür. Tencerenin içine bir kat soğan sarımsak bir kat patlıcan olacak şekilde dizilir.
- Domates sosu dökülür. Zeytinyağı, karabiber, tuz, şeker, sirke eklenir.
- Kapağı kapatılır. Kısık ateşte pişirilir. Afiyet bal şifa olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
