Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kemer patlıcan
- 1 orta boy soğan
- 1 büyük domates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım çay bardağı su
- Zeytinyağ
- Tuz
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Tencerenin en alt kısmını biraz yağ konur.
- Alacalı soyup uzun doğradığımız patlıcanları bir kısmı en alta koyalım.
- Üzerine kabuğunu soyup ortadan kestiğimiz soğan yarım hilal şeklinde doğranır biber de aynı şekilde doğranır.
- Sarımsak ,kalan patlıcanı da koyup üzerine kabuğunu soyduğumuz ve minik doğradığmız domatesi ekleyerek tuzunu da atıp kısık ateşe alıyoruz.
- Kaynamaya başladığında suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatarak pişiriyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
