Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 -3 adet patlıcan
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates ya da domates sosu
- 3 adet biber
- Tuz
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanların birer yanlarını kesip doğrayıp 20 dk tuzlu suda bekletin.
- Sonra soğanları küçük küçük doğrayıp yağ da pembeleşene kadar pişirin.
- Sonrasında biber sarımsakları koyun.
- Süzdüğünüz patlıcanları atın .
- Az daha kavurup domates ve tuzunu ekleyip az kısık ateşte üstünü kapatıp kendi suyunda pişirin .Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
