Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dal pırasa
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım limon
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri soyup, doğrayıp hazırlıyoruz.
2. Zeytinyağı tencereye alıp, soğan, sarımsakla birlikte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Üstüne havuçların da ekliyoruz, renkleri değişene kadar kavuruyoruz.
4. Pırasaları da ekleyip biraz kendi halinde kapağı kapatıp, pişmesini sağlıyoruz.
5. Pirinçleri, suyu ve baharatlarla birlikte limonu da ekliyoruz.
6. Suyunu çekene kadar pişirin ve servise hazır.

Afiyet olsun ♥️.