Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg. pırasa
• 3 Adet havuç
• İnce Kıyılmış küçük bir soğan
• 3 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 er adet tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• Tuz, 1 çay kaşığı şeker
• 1 fincandan biraz daha az pirinç
• 1 adet limon

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pırasalar yıkanarak doğranır, havuçlar da doğranır. Yağ tencereye alınır soğanlar kavrulur salçalar atılar biraz karıştırılır ardından üzerine pırasalar, havuçlar ve pirinç eklenir ve biraz daha kavrulur. Bir limonun suyu (isteğe bağlı azaltılabilir ya da çoğaltılabilir) 1 büyük su bardağı su, şeker ve tuz ilave edilir yaklaşık olarak kontrollü 10 dakikada pişer. Afiyet olsun.