Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy kereviz
• 1 adet büyük boy patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 /2 limon suyu
• 1 adet portakalın suyu
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kesme şeker (Veya 1 çay kaşığı toz şeker)
• Tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1.5 su bardağı su

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizi yıkayıp kabuklarını soyalım dilimleyip limonlu suya alalım.
2. Havuç ve patatesleri dilimleyelim. Suda beklesin kararmasınlar.
3. Soğanı kavuralım.
4. Sarımsakları kavuralım,patates havuç ve kerevizi ilave ederek hiç su koymadan biraz kavuralım.
5. Kerevizn yapraklarından biraz üzerine ilave edelim portakal suyu ve limon sıkıp suyunu ilave edelim kısık ateşte pişmeye bırakalım. Soğuk tüketmek benim terciğim.
6. Üzerine en son servis aşamasında zeytinyağ ilave edelim lezzeti artacaktır. Afiyetle 🌹.