Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy kereviz
• 2 havuç
• 1 büyük patates
• 1 çay bar dolusu buzluk bezelye
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 su bar portakal suyu
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 avuç dolusu kereviz yaprağı
• Tuz
• Karabiber
• Riviera zeytinyağı

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Zeytinyağda soğanı kavrulur. Ufak doğranmış havuçlar da eklenir biraz sotelenince salçası ,tuzu ,şekeri, karabiberi ve diğer ufak doğranmış sebzeler eklenir. Sebzeleri geçmeyecek kadar suyu konur ve pişmeye 10dk kala bir su bardağı portakal suyu ve yarım limonun suyu eklenir. Havuçlar kontrol edilerek altı kapatılır. İnce doğranmış kereviz yaprakları da konup karıştırılır. Hemen servis tabağına alınır ve soğumaya bırakılır.
Misafirlerinize ara sıcak olarak sunabileceğiniz lezzetli tarifini isteten farklı bir lezzet. Denerseniz afiyet olsun💙