Zeytinyağlı Pratik Taze Fasulye

Zeytinyağlı Pratik Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze fasulye
• 1-2 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı hakiki zeytinyağ
• 400 gram konserve domates veya kabuğu soyulmuş, doğranmış domates
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Tuz

Zeytinyağlı Pratik Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Pratik zeytinyağlı taze fasulye için öncelikle fasulyelerimizi ayıklayalım ( uçlarını alalım, 3-4 parçaya bölelim ve kılçıklarını alalım )
2. Fasulyeyi iyice yıkayalım.
3. Soğan ve sarımsağı robotdan geçirelim veya ince ince doğrayalım.
4. Havucun kabuğunu soyalım.
5. Havucu 4 de ölelim ve yemeklik doğrayalım.
6. Tenceremizin dibine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirelim.
7. Soğan ve sarımsakları ekleyelim.
8. Üzerine doğradığımız havuçları ekleyelim.
9. Havucun üzerine yıkadığımız fasulyeyi üzerine ekleyelim.
10. Konserve domates ekleyelim ( taze domates de olur ) tuz ve tozşeker ile baharatlandıralım.
11. Son olarak zeytinyağın geride kalan kısmını fasulyenin üzerinden gezdirip düdüklü kapağını kapatalım ve ocağa yollayalım. Her düdüklü farklı pişiriyor sizinki nasıl ve nezaman pişirirse ona göre dakika tutun. Ben amc düdüklü de pişirdim 8 dakika boyunca. Ve iftara nefis sağlıklı ve vegan anayemeğiniz hazır. Afiyet olsun hayırlı ramazanlar❤️🤲