Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semizotu
• 1 baş soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• Tuz

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle semizotu yıkayalım. Doğrayalım.
2. Ardından tencereye zeytinyağı ilave edelim .
3. Soğan ,kapya biber ,sarımsak soteleyelim .
4. Domates, salça ilave edelim kavuralım.
5. Ardından yeşil mercimek, nohut ,semizotu ve bulgur ilave edelim kavuralım, çok fazla kavurmayın .
6. Suyumuzu da ilave edip pişmeye bırakalım.
7. Bulgurlar pişen kadar yeterli şimdiden herkese afiyet olsun.