Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze bakla
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
• 1 büyük soğan
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı un
• 1,5 çay kaşığı şeker
• Tuz

Üzeri için;

• dereotu (ben sevmediğim için kullanmıyorum)

Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklaların uç kısımları ayıklanır ve yıkanır.
2. Suyu süzülüp, istenilen ölçüde doğranır.
3. Tencerede zeytinyağı ile yemeklik doğranmış soğan kavrulur.
4. Kavrulan soğanlara salça eklenir ve kavurmaya devam edilir.
5. Ardından baklalar eklenir. 10-12 dakika baklalar kavrulur.
6. Ayrı bir yerde 1 su bardağı ılık suya un eklenir ve pürüzsüz oluncaya dek karıştırılır.
7. Ve bu karışım kavrulan baklaların üzerine eklenir.
8. Tuz ve şeker de eklenerek karıştırılır ve kapağı kapatılır.
9. Orta hararetli ateşte pişirilir.
10. Piştikten sonra ılık halde arzuya göre dereotuyla veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

..::Afiyet Olsun::..