Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze fasulye
• 1 büyük kuru soğan
• 3 tane yeşil biber
• 2 büyük domates
• 3 diş sarımsak
• 2 küp şeker
• 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Yazın en sevdiğim ve en çok yaptığım yemeği zeytinyağlı taze fasulye; soğuk ya da sıcak bi yemek olarak ya da yemeklerin yanında zeytinyağlı olarak her haliyle lezzetli mi yenen bi yemek😊.
Fasulyelerimizi bol su ile iyice yıkayıp ortadan dilelim ve 2 ye yada 3 e bölerek doğrayalım.
Kuru soğanı, biberi tenceremize yemeklik doğrayalım yağımızı da koyup ocağın altını açalım ve o sırada kabuğunu soyduğumuz domatesleri tencereye minik minik doğrayalım. Üstüne fasulyelerimizi, küp şekeri, tuzu atalım karıştırmadan kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Bi 10 dk sonra karıştıralım 1 su bardağı su ilave edelim yine kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
Ocağı kapatmadan 10 dk önce sarımsakları ince ince yemeğimizin üstüne doğrayalım.
Not : Yemeğimizi çok kavurmadan çiğden pişirmiş oluyoruz çok lezzetli oluyor ve fasulyeleri dildiğimiz için çok karıştırmıyoruz, dağılmasın diye 👍
Herkese sevgiler, ağzımızın tadı bozulmasın inşallah bol afiyetli günler 🤗