Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. taze fasulye
• 1 su bardağı fasulye içi ( evde vardı kullandım. isteyen sade isteyen barbunya kullanabilir ). . ( 200 ml. bardak ölçüsü)
• 2 adet orta boy soğan
• 6 adet  küçük boy domates ( büyük ise 3 adet )
• 1 yemek kaşığı biber salça
• 1 çay bardağı zeytinyağı ( 125 ml. bardak ölçüsü)
• 1 adet  küp şeker ( zeytinyağı acılığını alması için isteye bağlı ben kullanmadım)
• Tuz ( damak tadınıza göre)

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı cumalar 🤗

1. Taze fasulyelerimizi temizleyip, ayıklayalım.
2. Uzunluğuna göre 2 yasa 3 parçaya ayıralım.
3. Islayalım. Tozu gitsin. Sonra süzelim.
4. Tencereye yağı koyalım. Soğanları küp küp doğrayalım. Orta ateşte kavuralım.
5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
6. Süzülen fasulyeleri ve fasulye içlerini koyup kavuralım.
7. Sonra üzerine küçük kuşbaşı doğradığımız domatesleri yayalım. Ben tuz atmadım. Salçam tuzlu. Dileyen damak tadına göre atsın.
8. Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirelim.
9. Ilık ılık yada soğuk servis yaparak tüketelim. Tavsiyemdir SAYFAMDA SİRKELİ SALATA TARİFİM VAR BU YEMEĞE MÜKEMMEL YAKIŞIYOR.

✍✍Püf noktaları:
* zeytinyağlılar soğuyana kadar mümkünse kapağı açmayalım.
* zeytinyağlı yemeklerin tatlarının oturması için bir gün önceden yapılması tavsiye edilir.

Afiyet olsun. 🍀