Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo fasulye
• 1 tane soğan
• 1 tane domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 küp şeker
• Fasulyeyi geçene kadar sıcak su

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fasulyeleri ince bir şekilde doğruyoruz, sonrasında fasulyeleri bir kapta suya koyuyoruz.
2. Soğanı ince bir şekilde doğrayıp bir tencereye alıp yağ ile birlikte kavurmaya başlıyoruz.
3. 2-3 dakika geçtikten sonra tereyağını koyuyoruz, ardından salça ile birlikte kavurmaya devam ediyoruz.
4. Soğanlar kavrulduktan sonra domatesi ekliyoruz ve tuz, pul biber ekleyerek kavuruyoruz.
5. Domatesler kavrulduktan sonra fasulyeleri süzüp tencereye ekliyoruz. 10 dakika pişiriyoruz.
6. Üzerini geçecek kadar suyu ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
7. Kaynamaya başlayınca küp şeker ekleyip karıştırıyoruz ve tekrar pişmeye bırakıyoruz.
8. Fasulye ezilinceye kadar pişiriyoruz. Ve sonrasında hazır hale geliyor.

Afiyet olsunn.

Dilerseniz içine 1 tane et suyu bulyonu atabilirsiniz.